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Un placer para los sentidos. Sabor intenso, aroma y color incomparables se esconden en el dibujo de sus vetas, un toque de pimentón y especias que se deshace en la boca.
CARACTERÍSTICAS
Color: Sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales, ofrece un aspecto marmóreo por la grasa infiltrada.
Olor y sabor: Característico.
Aroma: Intenso.
INGREDIENTES-COMPOSICIÓN
Lomo de bellota ibérico, sal, especias, pimentón, aceite de oliva, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii) y conservantes (E250, E-252).
CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco entre 5-10ºC.
Se recomienda airear al menos 30 minutos, y evitar un posible enmascaramiento por efecto del envasado, de las características organolépticas del producto.
Retirar tripa antes de consumir.
